Volume Date chinoise

 ingrédients

 

farine

 

250g

 

dates

 

100 g

 

 La quantité d'huile la bonne quantité d'accessoires de levure

 Volume 1 pratiques Zaohua de levure à l'eau tiède est en ébullition, ajouter la farine

2 et dans la pâte, et mettre de côté à deux fois plus grande fermentation

3 dates lavés, l'eau de contrôle sec

4 pâte fermentée pétrir à fond, bandes de frottement

5 traction dans un sous-agent, la croissance de la feuille de traction, une couche d'huile au-dessus de la brosse

6 en deux feuilles de surface de décharge 2 sont ce jour, laminé à l'intermédiaire

7 et a été finalement empilées transversalement, avec des baguettes et une fissure dans le milieu de la pression, de sorte que quatre jour saillie vers l'extérieur

8 dans la vapeur et de la vapeur pendant 15 minutes

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