ingrédients
aubergine longue
250g
haricots
250g
Accessoires gingembre 10g 15g ail blanc belle 15ml frais 5ml sauce sucre 3g quantité d'huile d'arachide
Les haricots, les aubergines 1 pratique Laver les haricots et les couper en sections.
2 fèves coupées bouillies réserve d'eau.
3 aubergine coupe en bandes.
4 Huile de wok, dans l'aubergine.
5 feu moyen remuer frire jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre.
6 eau bouillie ajoutée aux haricots.
7 puis ajouter le gingembre et l'ail.
8 faire sauter uniformément.
9 sauce soja Ajouter, belle poêle à frire de sucre blanc et remuer frais peut être 30 secondes.
