ingrédients

 

Durian

 

250g

 

 Accessoires crème de lait de sucre 500ml 4 les jaunes d'ufs

 crème glacée durian est prêt à pratiquer tous les matériaux 1

2 lait dans la casserole, ajouter le sucre

3 ainsi que 4 jaunes d'oeuf

4 lait, les jaunes d'oeufs et de sucre, remuer intégration

5 mijoter jusqu'à ce que la crème, en remuant avec une cuillère pour maintenir la période, libérant fond du pot. Cuire jusqu'à ce que la pâte de lait peut être pris dans la cuillère une fine couche de pâte, dessiner avec vos traces de doigts ne sont pas immédiatement disparu sur OK

6 passer la crème fraîche avec un batteur électrique

7 sauce durian, ajoutez un peu de lait étiqueté avec la machine de cuisson

8 sauce à la crème durian cuit complètement refroidir versé de, remuer

9 ajoutée crème pâtissière durian

Incorporer 10

11 a été chargé dans un récipient avec un couvercle après le congélateur, toutes les demi-heure pour arriver à la pâte de crème glacée, une fois complètement agité, un total de 4 heures, 8 fois, jusqu'à ce que la crème soit complètement condensée en une pâte