Les pommes de terre, lavées, pelées et coupées en morceaux d'attente
Préparer le jus assaisonnement: sucre, vin de cuisson, la sauce de soja, CUCU vinaigre mélangé de côté.
Poêlon, huile Bruine, Deux fois la quantité habituelle d'huile de cuisine, Les morceaux de pommes de terre dans la casserole, la tuile Après le feu jusqu'à ce que la tête en bas brun doré, Jusqu'à quelques pommes de terre sont la couleur de surface frites, Sheng sur les pommes de terre, ne laissant que l'huile de base du pot.
Linru bon jus d'alimentation tune, Ajoute un petit bol d'eau (environ 150 g), Verser les pommes de terre cuites, Couvrir le couvercle avec un petit feu mijoté pendant 4-5 minutes.
Enfin tourner ouvert la sauce au feu de couvercle, Après avoir régulièrement hors du feu, saupoudrer de graines de sésame et de coriandre, Vous pouvez effectuer un panoramique.
