. La figure 1. Matériaux: Le bon chou choix immersion pendant 1 heure, lavage et vidange, l'ail de pelage propre.

2. Laver le chou, coupé en deux, tiges feuillées placées séparément.

3. Pot d'huile chaude, dans l'ail jusqu'à ce que parfumé.

4. tiges dans le bruit de chou.

5. Verser des feuilles de chou, puis faire sauter pour un moment.

6. ajouter le sel.

7. Retirer du feu avant d'ajouter la bonne quantité de lard.