1. Préparer les matières premières.

2. Doudan mis dans un peu de sel dans les ufs, attente d'agitation.

3. les oignons hachés, le gingembre, l'ail, le piment de rechange.

4. Après wok chaud dans l'huile, a été ajouté Doudan cuit en petits morceaux, mettez en veille.

5. Chauffer une autre poêle, dans l'huile, ajouter les oignons, le gingembre, l'ail, le piment parfumé de frites, verser de l'eau bouillante.

6. Ajouter un bloc Doudan, faire bouillir.

7. Ajouter petits légumes, le sel, mettre le glutamate monosodique, le poivre et mélanger casserole.