ingrédients
melon
800g
sucre brun Accessoires de sucre cristal 100 g
La pratique de melon gourde de cire lavé puis coupé en 1 Tintin (peau et les graines doivent être réservées), ajouter le sucre brun et bien mélanger, à environ 15 minutes dans le pot le chemin.
2 avec le sucre brun, le melon d'eau et le sucre dans un pot, le feu pour faire bouillir un petit feu, maintien de l'état de micro-ébullition, jusqu'à ce que le sirop devient melon épais, transparent brun dans la ligne.
3 seront cuits filtration de jus, laisser refroidir.
4 placés dans des bouteilles en verre propres scellé et stocké dans le réfrigérateur. Vous pouvez toujours venir quand la boisson à bulles.
