Voir aussi Shuangpinai

«J'aime manger Pinai, faire presque tous les jours. Il aime doux Q et goût doux, nourriture pour la pensée, Débordant de lait. Les dates aussi mon besoin de printemps préféré du foie, approprié de manger ne devrait pas manger aigre-douce, donc je mange trois dates par jour. Aujourd'hui, je veux que les deux favoris ont mis ensemble pour faire le favori ultime " ingrédients
  • lait 200ml
accessoires
  • Le blanc d'oeuf 100 g
  • Le sucre blanc cristallisé 50 g
charge
  • dates 3
  • lait goût
  • vapeur artisanat
  • vingt minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 pour préparer les matériaux, le lait 200ml, 2 oeufs, (2 blancs d'ufs plus, faire un meilleur effet) de 50 g sucre blanc, les dates rouges 3.
  • 2 lait dans un bol, ajouter le sucre blanc d'oeuf.
  • 3 lait au micro-ondes, la chaleur moyenne élevée pendant 3 minutes. (Après plusieurs essais, je conclus que le feu élevé, trois minutes sur l'effet Naipi chauffage est mieux)
  • 4 blanc d'oeuf et le sucre sont à fond la mousse à bulles mixte a été séparé par filtration, font de Shuangpinai peau lisse, le goût ou.
  • 5 lait retiré du four micro-ondes, refroidir la couche épidermique Naipi. Certains y voient un petit bol que la couche Naipi Zou encore? Naipi transperce soigneusement avec un cure-dent, prêt à verser le lait. Les dates de coupe ont eu une idée, je veux passer, donc la coupe sur la photo date inutile, une bouillie.
  • Un autre 6 un bol, le lait dans le bol d'origine en laissant une couche de Naipi, dans le fond du bol, voir?
  • 7 blancs d'ufs et versez le lait après mélange, être prudent en bas là que de retour du bol au Naipi d'origine. (Tiré de l'expérience, lorsque le blanc d'oeuf de rembobinage et le mélange de lait, avec des baguettes sur le côté du bol, verser le lait vers le bas les baguettes, la Naipi originale sur la surface lisse du flotteur.) Sur la photo que vous voyez? La pellicule de plastique sur le couvercle du bol, le bateau à vapeur prêt, quelques trous avec un cure-dent sur un nouveau film, lorsque la vapeur d'écoulement pour faire en sorte que la vapeur ne sera pas avoir pour effet de gouttelettes d'eau et chute surface Naipi, l'influence Naipi.
  • 8 dates retirées par l'eau chaude pendant 5 minutes, toutes les deux dates, et à l'époque coupé du milieu, au milieu d'une date de révolution de couteau, enlever la fosse, faire des fleurs de donjon. Les ciseaux pour couper mes inutiles, alors ne pas faire les roses, il suffit de tirer quelques dates à la surface, désignée comme une fleur.
  • 9 lait et dattes rouges dans le bateau à vapeur, de la vapeur pendant une dizaine de minutes dans l'eau froide. (Comme tendre petit goût de celui-ci cuit à la vapeur 10 minutes, à la vapeur comme un petit vieux à quinze minutes.)
  • Après un bon 10 vapeur au large de la chaleur, ne pas immédiatement ouvrir le couvercle et laissez la chaleur de la partie médiane du lait de vapeur recueillir. Ce sont les dates de photo et regarder le lait cuit à la vapeur
  • 11 Regardez, ces dates de la manière ci-dessus, ne sont pas sur le doux Q regardé et lisse?
  • 12 à nouveau un dug comme une petite bouche, fait depuis si longtemps, j'ai eu une grande expérience, très endroit pour le faire aujourd'hui.

Conseils

1. albumen doit être filtrée, l'épiderme du lait évaporé sinon pas lisse, sans caissière. Doit être recouvert d'un film plastique 2. casserole fumante lait évaporé ou des gouttes d'eau sur le bol à vapeur a été abandonnée, le lait est pas lisse la peau.
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