1. jarret eau bouillie, couleurs de bonbons de sucre frit debout
2. Le fond de la mettre en pot gingembre oignon huile, anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, le piment, la couleur des bonbons, vin de cuisson, la sauce de soja, ajouter de l'eau à ébullition
3. La pression de refoulement cuisinière SAIC reposer pendant une demi-heure, un peu de sel d'assaisonnement casserole, glutamate monosodique, poulet
4. épaissir la sauce répands l'huile peut être petit embellissement légumes