1. chou LAVABO.
2. champignons séchés de lavage à bulles, coupe et bloc alternatif.
3. Faire chauffer la casserole sous les champignons et les sautés, couvrir et laisser mijoter sur le point de cuire les champignons.
4. puis reposez chou remuer, le chou chinois pour prélever et libéré sel brut.
Le plateau peut ajouter le poulet.