1. poulet coupé en dés, l'eau de mouche, ainsi que les deux gingembre fishy intérieur. (Eau libre dans le poulet et cuire environ 3 minutes)
2. humidité Alternate sec
3. Comme le montre, les accessoires prêt, REMARQUE: Assurez-vous de faire tremper peau après une minute avec une cuillère pour gratter la surface intérieure de la structure blanche avant
4. champignons bons de lavage à bulles
L'huile mis en pot, huit chaud lorsque l'humidité du sec dans le poulet, mélanger l'eau en excès
6. frire la peau de poulet quand peu de coke jaune plus 2 cuillères à soupe Erguotou remuer
7. Tous les excipients restants dans
8. Le poulet ne peut pas plus dans l'eau, dans la sauce de soja, le couvercle de bouchon de feu braisé
9. Une fois la sauce est sec mettre un peu de sel, pan ~