1. Laver le céleri, coupé transversalement en trois sections, le fil de coupe vertical, blanchir à l'eau bouillante pendant 2 minutes, repris sur l'eau froide. Les champignons séchés avec des ampoules ouvertes, bulles ajouter un peu de sucre dans l'eau, des champignons, des champignons tels bulle de plus moelleux. Champignons émincés complètement trempés.
2. Après l'huile de chauffage, les premiers champignons et faire sauter.
3. bonne Blanch ensuite mis ensemble remuer le céleri pendant une minute.
4. Ajouter le sel au goût.
5. ajouter un peu de saveur de poulet.
6. Enfin, décoré d'un peu d'huile de sésame puis éteindre le feu.
7. transférer dans une assiette et servir, un des champignons de céleri croquants rafraîchissantes peuvent être dégustées légèrement.