Les trotteurs de porc braisé
2020-01-13 10:12:44
Ingrédients
accessoires
- sauce de soja montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce Oyster montant droit
- vin de cuisine montant droit
- ciboule montant droit
- piment séché montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- gingembre montant droit
- sel montant droit
- sucre montant droit
- vinaigre aromatique montant droit
- Sucré et salé goût
- brûler artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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1 Laver le porc -
2 eau froide Guo Lifang, mettre le porc en ébullition, retirer, rincer à l'eau courante -
3 Préparer la sauce: le piment, le gingembre, l'oignon vert, anis étoilé prêt -
4 huile Guo Lifang sous 3: faire revenir assaisonnement, faire sauter un certain temps sous le cochon -
5 a été ajouté 2 cuillères à soupe de vin de cuisson, la sauce de soja 2 cuillères à soupe, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de carburant, 1 cuillère à soupe de vinaigre -
6 couleur sautés -
7 n'a pas été ajouté à l'eau de porc, ajouter les oignons noeud, le feu à ébullition, un petit feu ragoût cuire jusqu'à environ 60 minutes -
8 soupe sèche plus rapidement, la quantité de sel ajouté -
9 a été ajouté 3 cuillères à soupe de sucre, mijoté pendant 3-5 minutes -
10 feu dans la sauce -
11 apprécier fini -
12 apprécier fini
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- carotte chou maison
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- Porc aux champignons
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