[Sichuan] chaîne de froid

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  • Hot pot Un demi-sac
  • pâte de haricots 2 cuillères à soupe
  • sauce odorante 1 cuillère à soupe
  • légume La quantité de (choisir en fonction de leurs goûts)
accessoires
  • piment séché montant droit
  • L'huile de colza montant droit
  • poivre 10g
  • gingembre montant droit
  • feuilles de laurier montant droit
  • ail montant droit
  • épicé goût
  • cuisinier artisanat
  • 45 minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • Laver le bambou 1, la quantité d'eau ajoutée à la cuisinière pour cuire l'interrupteur en bambou au feu.
  • 2 Laver les légumes de côté et ensemble.
  • 3 vin a été ajouté le buf en tranches, la pâte de haricots mariner pendant 10 minutes. tranches de pommes de terre, lavez les légumes avec signe de bonne bambou bouillie.
  • 4 cuisinière à feu moyen de sélection dans la quantité d'huile de colza, le gingembre et l'ail en morceaux puis, la pâte de haricot, de faire sauter la sauce sucrée.
  • 5 a ensuite ajouté un matériau fond du pot, faire revenir chili continuer.
  • 6 Enfin, ajouter le bouillon pour sélectionner le feu à ébullition.
  • 7 cordes de soupe froide fait mon choix de trois ou quatre bâton de l'enfance soupe mijoté, cette soupe infusé à être plus parfumé mieux.
  • 8 plein de chaîne de froid épicée faire des amis.
Aroma étend d'arôme de thé de poulet
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[Guangdong] riz fermenté gluant boulette Matcha
chaud Sichuan et de la poudre aigre []
[Yangzhou] grains de miel
[Shandong] boulettes de riz
[Wenzhou] jujube de patate douce
rôti froid au nord-est []
boeuf sauce
Doux et aigre kelp
faisceau halogène Tibang
Épinards mélangés avec des oeufs
Petit frais sur la nouvelle année - le chou frisé de soja