ingrédients

 

citrouille

 

350g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 Brûler des morceaux de citrouille approche d'une peau de citrouille, lavage.

2 a été coupé en petits morceaux d'épaisseur uniforme

A partir de 3 huile wok, faire revenir l'ail et le gingembre, la citrouille pour pièces

4 sautés pendant 3-5 minutes

5 quantité puis d'eau chaude, couvrir et laisser mijoter pendant un certain temps.

6 pour être citrouille mûre, mettre un peu de sel ou de sucre. Il peut nettoyer wok.