patate douce violette génoise cuit à la vapeur

violet patate douce 250 grammes farine 300 grammes sucre 30 grammes levure 5 g eau A propos de 250-280 grammes Et fruits confits Raisins secs Un peu

étape 1

patate douce violette pelé dans le pot cuit à la vapeur comprimée dans la boue. ajouter de l'eau et le sucre violet purée, marqué par un agitateur pâte délicat violet patate douce, la poudre à pâte a été ajouté de façon uniforme en remuant.

étape 2

Ajouter la farine, la farine avec une spatule avec des baguettes et violet mélange de patate douce dans une pâte comme de la pâte.

étape 3

La pâte est versée dans un moule à gâteau de 8 pouces complet, le point de bâton un peu d'eau avec une spatule, essuyer la pâte lisse la surface.

étape 4

Lorsque la fermentation à 2 fois plus grande, la surface des raisins secs et parsemer de particules confites, le pot d'eau froide, la vapeur à leur tour faire bouillir de feu pendant 25 minutes, au large du ragoût de feu doux pendant 5 minutes, après la poêle et laisser des coupes fraîches de chargement .
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