1. Préparer les poivrons, lavés, la coupe pédiculaire, retirez les graines, de rechange.
2. coupe à la figure.
3. Placez les oignons et les couper en sections, les tranches d'ail, tranches de gingembre, piment séché, de rechange
4. Après avoir laissé reposer un petit pot d'huile, ajouter le poivron vert haché, le feu, en appuyant doucement avec un poivre spatule, le poivre vert ne tourne pas quand et uniformément chauffée.
La peau des deux côtés de sorte que les deux poivrons peuvent remuer les rides
6. la sauce de soja, le sucre, le vinaigre, le sel dans un bol, ajouter de l'eau, attente d'agitation.
7. huile fraîche wok, faire revenir l'ail burst fin gingembre oignon
8. remuer versé bonne agitation poivre
9. Avant de régler une bonne badigeonner versé, les sautés savoureux, être sauce épaisse, une assiette et servir!