ingrédients

 

riz noir

 

60,0 g

 

farine tout usage

 

180,0 g

 

levure

 

8,0 g

 

sucre en poudre

 

10,0 g

 

 Une consommation modérée de matières alcalines bonne quantité d'eau chaude

 [Juillet] approche poêle à pain riz noir un riz noir, la farine, la poudre et le sucre cuisson ensemble dans le pot et mélanger

2 recouverte d'une pellicule de plastique à la température ambiante avec de l'eau chaude et pétrir fermenté fluff deux fois

3 Ajouter un peu Poke au frottement de la fosse alcaline uniformément comestible

4 Dans la zone Ajouter un peu de farine pétrir

5 détente 5 minutes

6 quantité sous-équivalent séparée du même agent pétrir vert-Yuan Cheng pain

7 placé sur l'eau froide dans le bateau à vapeur a été distillés gaz plafonnés Longti à un petit feu et cuits à la vapeur 15 minutes

8 pan savoureux