étoiles de chou haché Semi
2. sel Ajouter, glutamate monosodique, saveur de cornichon Shi Sanxiang
3. persil haché Catty, ajouter le chou haché et bien mélanger (persil ajouté selon le goût personnel, ne pas manger comme peut mettre moins)
4. demi-heure décapés, eau à chou mariné
Les légumes marinés ajoutés à un bol de gruau de maïs, la farine bol uniformément agité, (ajouter de l'eau lorsque l'eau a été assez agité relargué du plat) on laisse reposer pendant une demi-heure pour laisser des grains d'absorption d'eau suffisante.
6. pot ébullition de l'air, les grains de maïs moulé en une forme Wotou
7. cuit à la vapeur pendant une demi-heure pour faire le travail