ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

châtaigne

 

350g

 

 Accessoires quantité de sel de sucre au goût bonne quantité de sauce de soja Shi Sanxiang bonne quantité de quantité de gingembre de bonne quantité d'ail

 porc cuit à la vapeur de châtaignier préparation des nervures d'entraînement et de châtaigniers 1

2 côtes à la mousse de sang, de multiples plusieurs changements d'eau.

3 côtes de la châtaigne et mettre le bol, le gingembre et l'ail ajouter.

4 transférés quantité de sel, le sucre, la sauce de soja et Shi Sanxiang, saisir mariner uniforme pendant 15 minutes.

5 recouverte d'une pellicule de plastique, de 45 minutes à vapeur

6 très parfumé il