ingrédients

 

farine de riz gluant

 

300g

 

 1 cuillère à café de poudre de matériaux de thé vert en poudre de cacao 1 cuillère à thé pâte de sésame 250g 200 g d'eau

 boulettes de riz en pierre poids bonnes pratiques 1 matières premières;

L'eau a été ajoutée en 2 farine de riz gluant, mélanger à la main dans le pétrir ouvert du riz gluant;

Prendre 60 grammes de pâte 3, dans lequel la presse à plat;

4 bouillir le pot, après que l'eau dans le groupe de riz par plat;

5 pâte à ébullition à flotteur, la pâte est ramassé;

6 cuire la pâte et la pâte en malaxant ensemble;

7 à 1/4 de la pâte en poudre de thé vert;

8 pétrir la pâte;

Un autre quart de la pâte 9, de la même manière pétrir dans la poudre de cacao;

Les trois types de pâte en bandes 10, en même temps;

11 tressés pâte en main;

12, puis plier, répété 2-3 fois tordu tressé nouilles pliées, puis tressés tordu;

13 après que les bandes de nouilles de mélange ayant subi une torsion;

Uniformément répartis en 14 sous-agents puis d'arrondi;

Le pâte de sésame 15 est divisé en le même nombre d'agents ont été réélus l'arrondissement;

16 forme en nid dans la poudre de riz sous-glutineux, le sésame pâte dans le milieu sous-agent;

17 toutes les balles de riz ainsi, en forme analogue à la pierre;

18 pot de faire bouillir l'eau, ramassé le plat peut être cuit dans les boules de riz vers le bas.