farine riche en gluten, immédiate levure, le sucre et Yakult balled dans le pot, le pot recouvert d'un chiffon humide ou une pellicule de plastique, on laisse reposer pendant environ 1,5 heures de fermentation (j'oublié la température de fermentation pot de décharge d'hiver est des résultats trop bas fermentation n'est pas idéale ...)

La pâte est divisée en neuf parties (1 partie à environ 21 g), après la décharge dans le moule sont arrondis, la seconde fermentation pendant environ 1 heure, l'adhérence entre la pâte légèrement

Couvrir le moule avec une feuille d'aluminium, placé dans le four préchauffé à 150 ° cuire au four pendant environ 20 minutes

~ Ensemble visage aux lignes noires peintes sur le papier de cuisson de poulet enlevé et laisser refroidir après: le cacao sans sucre en poudre + quantité équivalente d'eau dans la bouche de liqueur de cacao: fard à joues sauce Curry: ketchup

Taille poussin schématique ~

Délicieux morceau de poulet ~

So cute ~