1. La châtaigne nettoyé, cuit à la vapeur dans le bateau à vapeur, enlevé, dans un endroit frais bol.

2. Peler la châtaigne, la viande de châtaignier dans le plat, l'oignon haché et mettre de côté.

3. Nettoyé le chou chinois, coupé en petits morceaux dans le stand de la session.

4. explosion décharge Faire chauffer l'huile oignon gingembre wok, le chou versé feuille.

5. Le chou feuille mélanger uniformément, faire frire cassé la santé, ajouter le sel, le piment.

6. mélanger uniformément dans la bonne châtaigne de peau.

7. mélanger uniformément, tandis que légèrement frit, MSG assaisonnement ajouté en dernier.

8. mélanger uniformément, le bac, le disque peut être chargé.