Pamplemousse citron vert tremper pendant 10 minutes, on a ajouté une cuillerée de farine, gommage au sel de la peau, puis lavé avec la sauvegarde de l'eau.
Couper une tranche de pamplemousse pour la décoration, l'autre jus. jus de lime.
Le jus de pamplemousse est versé dans la coupe à son tour, le jus de citron vert, bonne quantité de glace.
Verser le sirop à la menthe et le rhum.
Enfin, remplir la tasse avec de la soude de citron, feuilles de menthe pour la décoration, fini.
