ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

75g

 

farine de blé entier

 

30g

 

flocons d'avoine

 

45g

 

sucre en poudre

 

30g

 

beurre

 

39g

 

eau

 

22g

 

 Accessoires sel au goût du chocolat noir

 biscuits à l'avoine au chocolat approcheront 1 Chauffer le wok, versez la farine d'avoine remuer constamment jusqu'à ce que les alevins d'avoine peut;

2 Préparation du beurre 39g; (cas Préchauffer le four à 170 degrés)

3 beurre dans un micro-ondes pendant 1 minute à un liquide; (si aucune étape de chauffage de la huile végétale)

4 est versé dans la farine de bassin, de la farine de blé entier, de sucre et de sel, remuer;

5 Ajouter le beurre après décongélation;

6 à mélanger avec le point d'amure de la farine d'embrayage;

7 Ajouter lentement l'eau;

8 a été agité à la pâte;

9 Parsemez de copeaux de chocolat et la farine d'avoine, (s'il n'y a pas de pépites de chocolat, vous pouvez également utiliser le chocolat ordinaire, mais le chocolat en petits morceaux à l'avance, ne soyez pas trop cassé)

Mélangé à la main 10, (cas Préchauffer le four à 170 degrés)

11 Diviser la pâte en 14 parties égales, chacune d'environ 20 g;

aplatir délicatement la pâte 12, placée dans la casserole, (s'il n'y a pas poêle antiadhésive, bloc de papier sulfurisé est nécessaire dans la casserole)

13 dans le plateau de cuisson four préchauffé, au milieu, sur le feu, cuire 25-30 minutes.

14 la figure fini.