ingrédients

 

pommes de terre

 

1

 

 100 g matériaux de viande de porc Duojiao montant d'huile un peu de quantité de poivre noir au goût sel poivre

 purée de pommes de terre frites approche après 1 pommes de terre Laver sabrant la peau,

2 coupé en tranches épaisses, dans la cocotte-minute, la vapeur SAIC au bout de cinq minutes,

3 viande de porc a mis une cuillerée de poivre haché, bien mélanger,

4 poivre, le poivre noir et le sel mélangé de manière uniforme,

5 pommes de terre cuites à la vapeur enlevé et laisser refroidir,

6 pressée dans la boue avec une cuillère,

7 mix farce poivre côtelette de porc, purée de pommes de terre

Incorporer 8,

9 quantité de décharge du carter d'huile, le four a été chauffé à siéger,

10 pot pommes de terre chaudes avec du porc haché dans le pot, petite ébullition dans la surface d'extrémité quand frits or, tourner soigneusement et laisser cuire,

11 Pepper poivre noir saupoudré sur les pommes de terre en purée de surface, on le verse dans un plat.