1. Laver les prunes.
2. Préparer le maltose, le sucre en poudre et de citron.
3. Placez les prunes noyau enlevé.
4. Placez la quantité de sucre en poudre conservée.
5. Une fois les prunes marinées ont beaucoup de suintement liquide directement dans le pot, ouvrez le feu à ébullition, si cela ne suffit pas vous pouvez ajouter moins de liquide plus partie de l'eau, la plus infusé.
6. Insérer le maltose, a pour effet d'épaississement et à la corrosion.
7. Ajouter la quantité de sucre en poudre, le sucre en poudre peut être ajouté en deux couleurs peuvent faire de la confiture fini plus belle.
8. Une fois que la confiture épaississe à un petit feu pour empêcher le pot de pâte, en remuant constamment, ajouter le jus de citron dans la casserole avant quelques minutes.
