ingrédients
gombo
6
concombre
1
poisson en vrac
200g
quantité de sel adjuvant huile de gingembre quantité quantité quantité d'ail farine de soja quantité quantité quantité de sucre
poisson concombre okra frit pratiques en vrac 1 gombo et concombre propre.
2 concombre découpe des deux côtés.
3 en outre divisé en deux.
4 graines.
5 coupe.
6 gombo à la tête.
7 en deux.
8 bac de vidange d'huile, ajouter le poisson en vrac, gâteau de poisson avec une spatule en purée, jusqu'à coloration dorée.
9 inversion jusqu'à coloration dorée l'autre côté du même.
10 coupe du gâteau de poisson en lamelles.
Après 11 pot mettre l'huile, faire revenir l'ail, le gingembre.
12 d'écoulement de gombo sautés.
13 concombre versé remuer pour ramollir le gombo et le concombre.
14 viennent à échéance le sel Juillet, bien mélanger, ajouter les morceaux de poisson.
15 avec la poudre brute, la sauce de soja, le sucre, l'eau pour faire la sauce.
16 Verser la sauce et bien mélanger.
17 amis au service.
