1. Préparer une quantité appropriée de feuilles de céleri, laver à l'eau froide.

2. feuilles de céleri dans l'eau bouillante eau chaude pendant 2 minutes, ce qui ajoute un peu de sel, peut être conservé feuilles de céleri frais.

3. Cheuk bonnes feuilles de céleri nettoyées plusieurs fois à l'eau froide.

4. Laver les feuilles de céleri coupées à plusieurs reprises.

5. oignon prêt, le poivre thaï, l'ail, le persil et autres plats d'accompagnement.

6. Placer dans un bol avec les feuilles de céleri et la garniture.

7. Ajouter l'huile chili, sauce aux huîtres, le sel, le glutamate monosodique et d'autres assaisonnements peuvent être marinées.