ingrédients
farine
500g
concombre
1
Accessoires carotte 1 bonne quantité de persil de bonne quantité d'ail de montant approprié au gingembre de la quantité de sel de MSG le droit de quantité de quantité d'huile de piment d'huile de la quantité de sucre bonne quantité de vinaigre bonne quantité de sésame
Maison melon sésame soie Liangpi pratique 1 farine prête. Ajouter un sel de cuillère à café, agglomérées avec l'eau froide et
2 TANG 10 minutes d'une surface de frottement, en se frottant plusieurs fois, jusqu'à ce qu'une surface lisse, l'intégration complète des particules de farine et de l'eau
3 dans l'eau, laver avec le groupe d'embrayage, peut être divisé en petits morceaux pour faciliter le nettoyage. Un tel gros morceau a pris environ deux pots d'eau
4 à pas de gluten de turbidité lavage jiangshui
Le gluten et 5 surface nettoyée de lactosérum
6 lactosérum écrémé de surface précipiter un enfant au-dessus de l'eau, on verse dans un pot, au réfrigérateur à environ 4 heures. (Réfrigérer bon effet)
7 gluten dans la vapeur pendant environ 20 minutes
8 gluten cuit à la vapeur
Après le laisser refroidir et couper en petits morceaux de rechange 9
10 pizzas moule rond de huit pouces pâte utilisation I. (Choisir de ne pas tenir disque plat) au-dessus d'essuyer la couche d'huile de salade, de la peau exposée plus pratique
11 Le lactosérum précipité sur une bonne surface, doucement avec une cuillère écrémé en eau ci-dessus, puis on a agité uniformément, avec la moitié de la quantité de cette cuillère cuillerée probablement ramasser.
Lactosérum 12 pelle sur une surface de bonne uniforme posé sur le plateau à pizza
Après 13 Chao Shao eau chaude, remplie dans la surface du plateau à pizza de lactosérum
14 couvercle du pot
15 environ deux minutes
16 rassemblement pâte, pour exposer à
17 peut être lavé avec de l'eau froide à la plaque de fond, la peau exposée commode
18 dans l'attente de pot
Lorsque le second 19, puis plus loin pour mettre un peu d'huile pour essuyer matures pour empêcher de coller. Laisser refroidir et couper en utilisant l'ingrédient
20 ingrédients Prêt
21 concombre et de carottes râpées, le persil et coupé en sections. purée d'ail avec cylindre ail, gingembre coupé en filaments
22 pâte de sésame dans un bol
23 l'eau chaude, sous agitation dans une direction.
ouverture d'aération de Sésame 24 est plus lisse, agitation pratique et savoureuse
25 ajouter du sel, MSG, le sucre et le vinaigre
Stir 26 grande ail a été ajouté (à mettre de l'eau à l'ail)
27 mettre l'huile chili selon vos préférences
28 Laisser refroidir la pâte en bandes, en blocs de gluten
29 dans le concombre, les carottes, le gingembre et la coriandre
30 syntoniser un bon goût de sauce au sésame
31 mélanger et servir
