ingrédients
farine
500g
levure
8g
eau chaude
50 ml
Accessoires jambon 240g oignons sel au goût d'une petite quantité d'huile de sésame
feu de saveur pratique 1 première levure dissoute dans l'eau chaude, 500 g de farine.
2 et velouté à la pâte, divisée en deux recouverts d'une pellicule plastique, placer une fermentation endroit chaud.
3 dés de jambon, oignons verts hachés.
4 jambon et l'oignon remuer, le sel et l'huile de sésame a été ajouté une petite quantité.
5 aliquote de pâte dans une pièce rectangulaire.
6 côtés minces d'épaisseur intermédiaire.
7 propagation de jambon uniformément dans le milieu de la feuille de pâte.
La plaque latérale gauche 8 de la plié intermédiaire, brosse petite quantité d'eau, puis le droit est lié au plié intermédiaire.
9 avec un couteau découpé en segments.
10 ladite coulée de poker tourteau.
11 terminé.
