en disant que cette année le boeuf dégoulinant vraiment cher, pour gagner du temps dans l'année est de 35 yuans / kg, mais des années a augmenté plus tard à 42 yuans / kg, et que le prix est encore plus rapide que l'hélicoptère a décollé, les poissons tendons ont acheté un enfant, mais assumeraient 100 océan, vraiment goutte à goutte en détresse, aucun moyen, vous vendez toujours, qui a laissé les enfants aiment manger, la facture arrive, le poisson se rappela cette phrase, et cette année, et par conséquent le changement , vous ne payez que le maintien du statu quo. Boeuf Shank 1000 g L'anis étoilé  2 feuilles de laurier  deux poivre Xu petite cannelle petit réglisse 3 g sauce de soja  30ml vin de cuisine Xu petite sucre cristal Xu petite sel Xu petite huile de cuisson Xu petite

étape 1

Placez tous les ingrédients prêts.

étape 2

L'anis étoilé, poivre, feuilles de laurier, de réglisse, cannelle Tremper regard clair, égoutter la réserve d'eau.

étape 3

Laver les tendons, les couper en morceaux, une nuit avec immersion dans l'eau, l'eau de trempage de saignement.

étape 4

Tendons trempés dans le pot d'eau froide bouillie.

étape 5

Enlevé, rincé avec de l'eau Crema.

étape 6

Le boeuf propre, octogonal, etc. dans la tension de poivrière, le vin et la sauce de soja a été ajouté, les sels.

étape 7

Avec des baguettes remuer après avoir ajouté la bonne quantité d'eau.

étape 8

couvercle du pot de tension, le bouton pour sélectionner la viande.

étape 9

Pression toute d'environ 30 minutes, pour retirer les tranches après vers le bas frais.