Ingrédients

• blanc de poulet 600g

accessoires

• ail 4
• sauce de soja 2 cuillères à soupe
• sauce barbecue 2 cuillères à soupe
• vin de cuisine Un peu
• sel Un peu
• amidon Un peu
• vitellus 2
• Le blanc d'oeuf 1
• miettes de pain montant droit

• saveur goût
• faire frire artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

• 

  Environ 1 poitrine de poulet 600 g

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  2 préparation

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  Poulet coupé la poitrine en 3 morceaux, se détacher avec une viande de lame de couteau. pétales épluchage acide hachis.

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  4 bon bol de poulet coupé, l'ail ajouter, le vin, la sauce soja, la sauce barbecue, sel, amidon, massage 1 à 2 minutes.

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  5 rejoindre un blanc d'oeuf, continuer à masser plusieurs fois, puis recouvert d'une pellicule plastique dans le réfrigérateur pendant 1 heure.

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  6 poulet mariné enveloppé dans une couche de l'oeuf combattre César.

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  7 puis enveloppées uniformément une couche de chapelure.

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  8 pot froid verser de l'huile, le premier à feu ouvert, avec la température de l'huile d'essai de baguettes, autour des baguettes ont beaucoup de bulles émergent, il peut y avoir un poulet.

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  9 soit légèrement la surface de mise en forme de poulet, tourner le feu puis frit pendant 3 minutes.

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  10 poissons sur les morceaux de poulet et égoutter.

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  11 Enfin, le transfert à une plaque, trempé dans la consommation de ketchup, une a. Couplé avec leur propre thé au lait perle rouge maison.