ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

160g

 

beurre

 

130g

 

 Accessoires sucre mou blanc d'oeuf sel 1 g 25g 25g 15g de sucre en poudre 20g lait

 approche cerise biscuits au beurre un sucre de température de ramollissement et le sucre en poudre, sel, envoyé avec un fouet

Ajouter graduellement 2 oeuf battu puis

3 lait en outre été ajouté par portions, sous agitation a été poursuivie jusqu'à homogénéité

4 farine tamisée au beurre fouetté et mélanger délicatement (tourné vers le bas, ne peut pas être forcé d'agitation)

5 mettre de la pâte marinées dans un sac de tuyauterie avec une grande fleur dans les cookies d'extrusion pad de la bouche sur linoléum feuille de cuisson fleur, puis le four 185 degrés, mettez la casserole dans le four milieu, et cuire pendant environ 15 minutes

6 Retirer du four, refroidir complètement après avoir mangé plus croustillant