1. tranches de porc ajouter un peu de sel (le goût du bas), le vin, l'amidon, saisir uniforme, mariner pendant environ 10 minutes
2. couteau à légumes au changement
3. ail gingembre oignon
4. La viande marinée dans la poêle, le glissement de la nappe de température cuite en vrac
5. Dans la première Sauté les carottes cuites, le gombo
6. puis vers le bas dans les amers, les alevins de champignons, assaisonnement avec du sel
7. plaque pan