1. Rincer le gombo avec de l'eau, puis coupé en quatre le long du gombo.

2. Préparer la ciboulette à l'ail de rechange.

3. Placez le gombo dans la poêle chaude Blanch dans l'eau bouillante, le gombo est tendre, pas trop long, 1-2 minutes, de sorte que meilleur goût. saupoudrer également un peu de sel dans l'eau bouillante, il en sera un avant-goût de gombo.

4. Puis plaque cueillies.

5. Dans la casserole, faire revenir l'ail, le sel, le glutamate monosodique, puis versez le vin, la sauce soja

6. Enfin, le hot pot de jus d'alimentation de gombo et verser sur, parsemer d'oignon vert haché est terminée.