ingrédients
farine de blé
250g
farine cuite
30g
Accessoires de lard doux sucre de l'eau qs 1 cuillère à soupe de sucre de sucre de noix osmanthus 10g 20g 20g Guazi article aubépine 10g 10g de raisins secs doux sucre quantité de lard 50 g
approche Unsolicited gâteau de lune blanc 1 pour préparer des matériaux.
230 grammes de farine dans le pot, une petite frite feu jaune.
3 noix mûres hachées avec un couteau.
4 raisins propre, aubépine dés bandes alternées.
5 raisin sec, bar aubépine, les noix, les graines de melon, sucre de roche concassée, sucre osmanthus, farine cuite, lard dans un grand bol.
6 dans la sauvegarde en direct la farce.
7 a été ajouté à sucre d'agitation du lard fondu, sous agitation dans la farine dans un floc.
8 où la quantité d'eau ajoutée à la pâte dure et molle vivant approprié.
9 malaxage de la pâte est divisée en plusieurs fois la même quantité de sous-agents.
10 bon vivre remplissage divisé en sous-agent égal.
Une portion aliquote de 11 minutes avec l'agent d'aplatissement sous bonne surface de palme, avec un rouleau à rouleau elliptique de croissance.
Le motif 12 qui est enroulé.
13 séquentielle tout bon volume, recouvert d'une pellicule plastique, réveiller 10 minutes.
Le sillage pâte rouleau 14 positionné comme plat comme représenté sur la Fig.
15 avec un profil de bandes de feuille de rouleau d'un rouleau à pâtisserie.
16 qui est ensuite enroulée.
Lay se terminant 17, recouvert d'une pellicule plastique, le réveiller à nouveau pendant 10 minutes.
18 Etaler la pâte taire.
Mettez 19 points de bons remplissages.
20 garnitures wrap fermées.
21 gâteau de lune tout enveloppé à son tour. marques rouges sur le capot supérieur avec la bouteille d'eau minérale.
22 four à 180 degrés, moyen, cuire au four pendant 25 minutes.
23 gâteau de lune blanche non sollicité cuit.
