"J'ai enfin hâte au jour de repos J'ai vu les brioches d'hortensia faites par le grand gars et j'ai beaucoup aimé, alors cette fois j'ai commencé à faire" Mes amis préférés viennent regarder. " Ingrédients
- farine 500 g
- Fruit du dragon Le bon montant
- Zeste de concombre Le bon montant
- citrouille Le bon montant
Accessoires
- Levure Le bon montant
- Sésame noir Le bon montant
- Pâte de haricots Le bon montant
- Autre Goût
- vapeur Artisanat
- Heures long
- ordinaire Difficulté
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1 Préparez d'abord les matériaux qui doivent teindre la farine, le jus de fruit du dragon, le jus d'écorce de concombre, la purée de citrouille fruit du dragon et la peau de concombre, utilisez le presse-agrumes pour battre le jus de citrouille, la vapeur et appuyez sur la purée de citrouille. -
2500 grammes de farine sont divisés en 4 parties, mettez la levure en poudre et le sucre, puis mettez le jus de fruits et de légumes battu dans la farine, pétrissez pour former une pâte, recouvrez d'une pellicule plastique et fermentez pendant 2 heures, puis pétrissez-le à nouveau après 2 heures, puis réveillez-vous Face à une demi-heure. -
3 La farine est fermentée, pétrissez-la en nouilles comme indiqué sur l'image, puis disposez les nouilles comme un tic-tac comme illustré à la figure 1, puis placez les nouilles dans le sens des aiguilles d'une montre comme indiqué sur la figure 2, puis à nouveau dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'elles soient pressées en forme d'hortensia. -
4 En train de m'envelopper dans l'hortensia, j'ai touché de la pâte de haricot ou du jaune de lait dedans. Après l'avoir enveloppé, je l'ai saupoudré de graines de sésame, qui avaient encore meilleur goût. Après l'avoir enveloppé, je l'ai cuit à la vapeur pendant 15 minutes. -
5 délicieux et délicieux . -
6 fait autre chose .
