1. aubergines et les couper en sections, puis dans les tranches de porc avec du sel, du vin de cuisson, la sauce de soja, le sucre et laisser mariner pendant quinze minutes, le persil et les couper en sections en fonction de leurs propres préférences (je ne aime pas couper trop mince, donc ne pas couper), les tranches de carotte.

2. Une petite quantité d'huile dans la cocotte de porc pot à frire, ajouter un peu d'eau de parfum, fermez le couvercle.

3. sentir l'arôme du porc après ajouter les aubergines en tranches? Ensuite, fermez le couvercle, laissez les aubergines profiter absorber l'essence du porc.

4. aubergines ramolli après les crevettes saupoudrez.

5. ajouter un peu de toner de carottes.

6. Après les sautés, ajoutez le persil complet?