ingrédients

 

mangue

 

300g

 

vitellus

 

3

 

sucre en poudre

 

175g

 

crème fleurette

 

250g

 

Le jus de citron

 

25g

 

 Pincez des matériaux de sel

 1 crème glacée mangue mangue approche alternative;

2 oeufs, citron, attente de lait;

3 Granulé attente d'un sucre;

4 a été ajouté le lait jaune d'oeuf 400g, 130g de sucre, remuer;

5 pan de lait à feu doux sous agitation constante jusqu'à ce que la tendance d'ébullition de la source d'incendie immédiatement, et immédiatement ajouté sous agitation la crème à fouetter, de refroidissement;

6300 g de chair de mangue dans la tasse de nourriture, purée de succès;

7 Prenez 280 g de purée de mangue, ajouter le reste 45 g mélange de sucre, au réfrigérateur 1 heure;

8 se mélange complètement refroidi a été versé dans la mangue glacée à travers la boue;

9 coups de fouet avec un fouet pendant environ 15 minutes.

10 cartonnage gel;

11 décapage, il peut regarder facilement avec l'eau qui coule répandrai.