ingrédients
bacon
400g
pousses de bambou Chimonobambusa
150g
Accessoires Montant Montant de l'huile de la quantité de sucre de sauce de soja de vin bonne quantité de gingembre montant approprié de bonne quantité oignon poivre du montant de poulet
pousses de bambou carrés ingrédients de Bacon prêt à pratiquer 1
2 pousses de bambou carrés 3--4 jours à l'avance d'un bon trempage,
3 rinçage, coupé en segments de pouce.
4 lard dans l'eau de trempage de 2 heures, rinçage.
5 pot de lard d'eau froide, faire bouillir pendant 5 minutes,
6 poisson, coupé en morceaux.
7 autoclave prise, placé en carrés de bambous, quantité d'eau ajoutée, l'ébullition de clapet coupe-feu, petit feu mijoté pendant 15 minutes éteindre le feu.
8 casserole prise, pousses de bambou carré de la cocotte-minute, même avec la soupe dans la casserole,
9 dans le bacon,
10 ajouter le gingembre, l'oignon vert, poivre, vin de cuisine,
11 dans la quantité de sauce de soja, le sucre, dans la chaleur et laisser mijoter, laisser mijoter pendant 30 minutes
12 dans le poivre, le poulet, faire bouillir 2 minutes, sinon assez salée, vous pouvez mettre un peu de sel,
Si la soupe plus de 13, avec la sauce au feu, saupoudrer un peu ciboule peut être.
