Ingrédients
- Poitrine de porc Le bon montant
- Tofu à l'huile Le bon montant
- Anis Le bon montant
- sucre cristallisé Le bon montant
Accessoires
- pétrole Le bon montant
- sel Le bon montant
- Essence de poulet Le bon montant
- sauce aux huîtres Le bon montant
- Du vin de cuisine Le bon montant
- Fuligineux un peu
- Original Goût
- inconnue Difficulté
-
1 Préparez les ingrédients. -
2 Poitrine de porc coupée en petits morceaux. -
3 Pot d'eau froide, faire bouillir l'eau. -
4 Après l'eau froide, nettoyez la mousse. -
5 Tofu d'huile propre. -
Brûlez l'huile dans une casserole, à feu doux, faites bouillir la couleur du sucre sous le sucre cristallin. -
7 Sucre jaunâtre. -
8 porc. -
9 sautés de couleur. -
10 Ajoutez du sel et de l'anis étoilé pour faire sauter l'arôme. -
11 Ajoutez du vin de cuisson et un peu d'eau dans l'autocuiseur. -
Après 12 vapeur, appuyez pendant 5 minutes. -
13 Viande cuite. -
14 Versez le bouillon de viande dans la casserole, faites revenir le tofu uniformément. -
15 Versez la poitrine de porc déjà cuite, faites revenir uniformément l'huile de tofu et la poitrine de porc. -
16 Ajoutez l'essence de poulet et la consommation d'huile pour assaisonner. -
17 casseroles. -
18 Très bien .
Conseils
Le sel doit être ajouté à la viande à l'avance. Après avoir ajouté du tofu d'huile, n'ajoutez pas de sel, sinon le tofu d'huile sera très salé et le tofu d'huile absorbera le sel.
