« a pour effet de la chaleur d'été de la chaleur gourde amère, nourrissant Qi, les reins et la rate, nourrissant le foie et améliorer la vue. Mais beaucoup de gens se sentent amer, et aujourd'hui nous faisons avec ce morceau de porc route gourde amère, gourde amère pris sous un peu de sel puis se laver, jumelé à la viande frite, ce qui réduit considérablement le goût amer, délicieux et plus important, de sorte que les gens ont peur de la courge amère peut accepter jusqu'à ". ingrédients
- amer A environ 100 g
- La viande maigre 100 grammes
accessoires
- sel Un peu
- huile Un peu
- huile de sésame Un peu
- poivre Un peu
- sauce de soja Un peu
- sucre Un peu
- maïzena Un peu
- ail émincé Un peu
- gingembre Un peu
- Red Hot Chili Peppers Une section
- lumière goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 melon amer, viande maigre. -
2 tranches maigres de sauce de soja, le sucre, le poivre, l'huile de sésame, la fécule de maïs, gingembre mariné pendant 15 minutes. -
3 amer à la chair, en tranches, mettre un peu de sel, bien mélanger, de paternité de 10 minutes. -
4 sels lavés avec de l'eau et amer de l'excès d'humidité. -
5 points d'ail coupé et le poivron rouge (couleur inférieure avec plus d'appétit). -
6 huile fraîche wok, mettre le pot de viande marinée, la couleur des frites. -
7 viande est mince, la couleur sur la maturité 9, contenant la sauvegarde. -
8 Une partie de l'huile de fond de pot, le poivron rouge, l'ail haché et faire revenir pot. -
9 puis pot de courge amère et faire frire remuer l'autre. -
10 Zaichao transférer uniformément un peu de sel. -
11 puis frire poêle à viande et remuer environ 1 minute sur elle. -
12 ne regarde pas le rouge et le vert avec un grand appétit encore. -
13 terminé. Encens oh.
Conseils
gourde amère Lavé à nouveau réduit l'amertume ou l'eau bouillante est la même raison, le sel de l'adhérence.
