ingrédients

 

poulet

 

1

 

oignon

 

30g

 

champignons

 

30g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile de sauce de soja de sel bonne quantité de poivre bonne quantité piment bonne quantité bonne quantité de gingembre montant approprié d'oignon l'ail sauce aux huîtres, la quantité de vin MSG bonne quantité de bonne quantité de poivre

 pratique poulet Jiaohua 1 avec une lame de couteau pour faire tomber l'os du pilon pour le pliage précédent;

2 oignons ajouter, gingembre, ail, sel, sauce aux huîtres, le vin, le poivre et autres assaisonnements chez les poulets;

3 massage frotter l'assaisonnement dans les aliments de poulet;

4 poivre agitation Stir saveur;

5 agitation arôme de poivre Mélanger broyé avec un rouleau à pâtisserie;

6 poulet mariné ajoutés ensemble, recouverts d'une pellicule plastique et placée dans le réfrigérateur mariné plus d'une heure, le retournement intermédiaire sur;

7 tout en prenant un bain dans les feuilles sèches avec de l'eau froide;

8 avec de l'eau froide et de l'alcool et la surface;

9 et la surface de la pâte en une dureté modérée;

10 et ensuite dans le poulet mariné frotté couche piment de la Jamaïque et le poivre;

11 oignons, fil de champignons coupés en arrière;

12 champignons et l'oignon dans le jus d'alimentation restant poulet mariner bien mélangé;

13, les champignons mixtes et l'oignon, le gingembre, l'ail et d'autres épices farcies ventre de poulet;

14 trempé dans la feuille de lotus de l'eau, il a été enveloppé;

15 va rouler la pâte en une pastille;

Rouleau 16 à un des disques de taille appropriée, la feuille de lotus enveloppé poulet dans le milieu;

17 et ensuite enveloppé de pâte, sur la couche en brosse de l'huile dans le carter;

18 préchauffé à 160 degrés, la couche inférieure, cuisson 80 minutes;

19 a frappé à la pâte, jeté les feuilles;

20 sur le couteau de rupture intermédiaire, le contenu du lot du ventre;

21 Beggar délicieux poulet dans la plaine.