1. Tous les matériaux pour préparer un sel de la plupart versé dans un récipient propre

2. Utilisation de la masse de l'oeuf dans les puits de sel dans une pratique fixée par le jaune d'oeuf

3. Placer les jaunes d'oeuf dans la séparation des protéines de jaune d'oeuf selon les fosses juste

4. le reste du sel puis saupoudré uniformément

5. pulvériser l'alcool

6. Le couvercle d'étanchéité 1 à 2 jours bon décapé

7. C'est le lendemain du jaune d'oeuf mariné a durci

8. sel éliminé par lavage de la surface supérieure de la bouillie d'ébullition du pot de cuisson ah, ah I peuvent être utilisés dans hee sac de pâtisserie