farine
200g
l'eau bouillante
150ml
Excipients huile 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe de 15g de sésame noir 1 pratiques de sésame Tangmian et de l'eau de surface, en remuant avec des baguettes à la figure, au bout de 15 minutes pétrir la pâte 2 pétrir comme 3 sur le rouleau à écran plat, deux cuillerées d'huile uniforme verser tactile, sel saupoudrer uniforme et sésame noir, laminés 4 coupé en trois rouleau ouvert 5, légèrement inférieur au fond de la casserole 6 pot verser l'huile, cuit à la fois à jaunâtre côtés 7 faire cuire un bon coup d'oeil, manger quand on les coupe en morceaux