ingrédients
aubergine
500g
Accessoires bonne quantité d'huile de montant droit de la sauce de soja de bonne quantité d'ail d'oignon bonne quantité
1 aubergine pratique l'ail rachètera l'aubergine nettoyée.
2 et coupes Hob.
3 quantité wok d'huile dans la poêle, puis lancer la chaleur moyenne plafonnée aubergine pendant cinq minutes.
Au bout de cinq minutes ont enlevé le couvercle 4 puis Toss continué couvert, à feu moyen pendant cinq minutes.
Enfin, ouvrir complètement le couvercle 5 doux ragoût d'aubergines, ajouter l'ail, saveur verte frite uniformément tirés.
Les six premiers Parsemer de ciboulette à la casserole.
7 Le « ail aubergine » goût doux de frais, crémeux savoureux, sans gras sentiment, pour tous les âges.
