l'eau a été ajouté le mélange de sucre de farine de riz gluant

Après un mélange rapide pétrir à la main poudre sèche pas, va tirer ductilité, ajouter l'huile et continuer le malaxage 5 g

Remplissage section: poudre de sésame + sucre en poudre mélangé uniformément bon beurre fondu a été ajouté, et placé dans le compartiment de réfrigération, après solidification de remplir une torsion ballon 5g. réserve

Après une bonne peau d'un être vivant divisé en 10g boules, aplati après le malaxage du paquet dans le remplissage. Et pétrir en une boule.