Émincé côtes de porc directement après marmite d'eau froide et continuer à cuire pendant trois minutes, enlever et rincer mettre dans l'eau froide et égoutter.
Pot mettre une petite quantité d'huile de maïs, ajoutez les côtes égouttés faire frire pendant un certain temps, verser le vin, le gingembre et l'ail et faire sauter pendant un certain temps.
Verser la sauce de soja, la sauce de soja a été ajouté après la couleur sautés de sucre.
La quantité d'eau ajoutée, de l'eau bouillante pour tout simplement pas eu les meilleures côtes, verser le tour de cocotte minute d'ébullition.
Attendre 10-12 minutes après la vanne autocuiseur chute dénudée. (Temps d'attente, je fait des copies soupe de melon d'hiver, faire revenir les copies palourdes, faites-les manger pour le souper)
Après la chute de la vanne, les côtes sauce dans le pot de l'autoclave, et enfin saupoudré d'oignons verts et servir!
