1. Hawthorn sélectionné.

2. graines aubépine enlevé, nettoyé, dans un bol de côté.

3. Pot faire l'eau, versez le aubépine lavé.

4. Le feu à ébullition, ajouter le sucre.

5. tout le sucre fondu et continuer à cuire.

6. Hawthorn cuit, éteignez le feu et laisser refroidir.

7. versé dans un récipient, « de préférence au réfrigérateur » alimentation, peut être chargé dans le bol.